Wildschweinrücken mit Pfifferling-Pfanne

Wald und Wild auch auf dem Teller in Harmonie: Frische Pilze und Wildfleisch passen perfekt zusammen. Die Wildschwein-Pfifferling-Pfanne ist einfach und besonders lecker.

 

Das Rezept für drei Personen gibt's hier:​ https://www.wildgenuss-nrw.de/rezepte/34

 

 

Musik:
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Track: Evening Walk — Amine Maxwell [Audio Library Release] Music provided by Audio Library Plus Watch: https://youtu.be/PbvXvSzaJU4 Free Download / Stream: https://alplus.io/evening-walk ––––––––––––––––––––––––––––––

Gegrillter Wildschweinrücken mit Bärlauchpesto auf rustikalem Bannock

Wildfleisch eignet sich hervorragend zum Grillen. Mit Wildschweinrücken und Bärlauchpesto auf rustikalem Bannock lässt sich die Grillsaison perfekt einläuten!

 

Das Rezept zum Nachlesen und Ausdrucken gibt's hier:​ https://www.wildgenuss-nrw.de/rezepte/34

 

 

Musik:
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Morning by LiQWYD https://soundcloud.com/liqwyd​ Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: http://bit.ly/2Ib8HHc​ Music promoted by Audio Library https://youtu.be/lv8LMI0NdaM

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Fruchtig-herzhafte Rehschulter

Vitaminreich, gesund und lecker: Wildfleisch ist in der kalten Jahreszeit genau das Richtige. Die fruchtig-herzhafte Rehschulter ist einfach zuzubereiten und bringt viel Geschmack mit! Das Wintergericht für kalte Tage gelingt mit wenig Mühe und ist garantiert ein Hingucker für Freunde und Gäste. Alle Zutaten werden in einem Topf zubereitet, die Rehschulter wird so schön zart und aromatisch.

 

Hier geht’s zum Rezept: http://bit.ly/34DSYsX

 

 

Musik:
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Flow by LiQWYD https://soundcloud.com/liqwyd Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: http://bit.ly/Flow-LiQWYD Music promoted by Audio Library https://youtu.be/OLc7mSSnTok

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Wildgenuss NRW – die Onlinebörse für Wildbret in Nordrhein-Westfalen

Wildbret aus NRW: Natürlich. Gut.

Immer mehr Menschen möchten mit möglichst natürlichen, frischen, saisonalen Zutaten aus der Region kochen. Auf diese Weise gelangt auch Wildbret immer stärker in das Blickfeld der Verbraucher. Zu Recht, denn Wildbret schmeckt nicht nur lecker, sondern ist fettarm, reich an Vitaminen und ist das regionale, saisonale und naturbelassene Lebensmittel schlechthin.

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